青岛啤酒一般能放180天左右，开瓶后最好别超过15天喝完。这个时间跟包装有关，听装最短，罐装次之，瓶装最久。夏天放冰箱冷藏能多撑几天，但别冻成冰。

因为啤酒里的二氧化碳会慢慢跑光，变成普通饮料。微生物这时候容易繁殖，喝起来会发苦发酸。生产日期在瓶身或罐底都有印，记得看清楚。夏天高温要放阴凉处，冬天别冻成冰块。开瓶后喝不完的得用密封夹子扎紧，喝剩的别放太久的。听装啤酒开盖后最好三天内喝完，罐装一周内，瓶装能撑到一个月。比如某批次瓶装青岛在前年10月生产，保质期到去年4月，但开瓶后超过两周就会变味。实验数据显示，开瓶后二氧化碳流失速度是未开封的六倍，微生物滋生速度也提高三倍。