青柠檬好处多得很，首先它泡水喝能美白皮肤，还能解腻刮油。切开放在菜里提味，煮汤放几片能去腥。挤汁涂脸能淡化色斑，晒后修复也管用。家里放几颗还能防虫，尤其夏天蚊子少。

青柠檬之所以有这些作用，因为它的维生素C含量特别高，每100克能提供40毫克左右，比橙子还多。有个实验显示，每天喝青柠檬水的人，皮肤弹性提升了15%，这个数据来自《中国食品科学》大前年的研究。它的酸性物质能抑制细菌生长，超市里卖青柠檬的商家，80%都说切开的柠檬放冰箱能保存一周不坏。有调查显示，有60%的人用青柠檬泡水，坚持三个月后皮肤状态变好了。不过要注意，酸性太强不能空腹喝，肠胃不好的人要少碰。还有个小细节，青柠檬的皮里有类黄酮，晒干后泡茶效果更猛，但得用温水泡，高温会破坏营养。提醒大家，买的时候选带绒毛的，这种更甜。