300克青椒大约有10到15个左右。具体要看青椒的大小，买的时候可以挑个头均匀的。

因为青椒的大小不同，所以重量会有差异。比如小青椒单个大约20克，中等25克，大青椒30克左右。算下来300克的话，按最小个头算15个，最大个头算10个。根据中国农产品标准，青椒的净重范围一般在15-30克之间，所以这个换算误差范围是合理的。买的时候可以多称几个对比，比如拿三个青椒称重，算出平均克数再换算总数量。比如三个青椒共75克，那300克就是40个，但实际买的时候可能受个体差异影响，所以给出10-15个的范围更保险。注意青椒带把和去籽后的重量会有变化，如果买的时候需要处理的话，实际数量可能会少几个。