吉野家牛肉饭大概20-30块一个，北上广可能贵两块三块，二三线城市便宜点。肉多料足是主要原因，酱汁和米饭搭配好。想省点钱可以少加饮料，或者买小菜凑单。

为啥是这个价？肉价涨了成本增加，吉野家前年财报显示牛肉成本占比超40%。酱汁用秘制配方，米饭用日本米，这些加起来占定价60%。煎肉要3分钟出油，酱汁比例1比3，米饭火候控制在8成熟，这些步骤让饭更好吃。比如煎肉时间少半分钟就柴，酱汁少放一勺就淡。有博主实测，按这个法子做，成本能压到15块以内，但卖相差点。