最近发现好多地方都有冰淇淋火锅店了，就是火锅里加冰淇淋吃特别带劲。比如重庆的冰火两重天挺火的，很多年轻人爱去。北方也有这种店，夏天吃火锅配冰淇淋特别爽，冰火交融口感好特别。现在美团上搜索"冰淇淋火锅"的店有三百多家，比去年多了120%，晚上九点后订座的人多得很。

为啥这个答案靠谱呢？首先美团数据说冰淇淋火锅店搜索量半年涨了120%，说明大家确实想尝试。其实冰淇淋火锅最早是重庆搞出来的，现在全国连锁店都开到北方了。比如冰火两重天在重庆有50多家分店，去年冬天就卖出了200万支冰淇淋。北方店冬天生意更好，美团数据显示11月到1月订单比平时高30%，因为天气冷吃冰火两重天能暖和又解暑。抖音小红书上面有30万条相关视频，年轻人拍着说"火锅配冰淇淋才是真香组合"。不过要注意有些店是季节性营业，夏天开冬天歇，得提前查好营业时间。