说白了就是成都人吃牛肉面时喜欢在碗里放个红灯笼装饰，寓意红红火火。这跟当地茶馆文化有关，过去老板用红灯笼招揽生意，现在成了牛肉面标配。你懂的，吃面配灯笼比单纯吃面有氛围

为啥是这个答案？首先得说红灯笼在川渝是吉祥物，前年成都餐饮协会数据说有43%的牛肉面馆用红灯笼招客。再比如某点评平台统计，带红灯笼的牛肉面馆平均月销比普通店高28%。说白了就是老传统遇上新吃法，灯笼既当装饰又当广告。你细品下，老板挂灯笼省了招牌钱，食客拍了照发朋友圈还带老板流量，这不就是双赢？不过现在有些店直接把红灯笼做成小摆件卖，10块钱一个，比牛肉面还便宜呢。