南昌特产叫哈哈镜鸭脖，麻辣鲜香特别上头，啃着过瘾还带点嚼劲。这名字听着像搞笑玩具，其实是南昌人吃了上百年的老味道，现在卖得跟火似的，网上随便一搜都是爆款。

为啥南昌有这个名堂？得从百年历史说起。南昌做鸭脖的 started 在清朝末年，本地人用土方法腌制的鸭子肉特别香，后来慢慢改良成现在的秘制配方。数据显示南昌鸭脖占全国市场15%，2010年成立的老字号企业就有37家，像哈哈镜这种把鸭脖做得跟辣条似的，真空包装技术让全国都能买到。现在年轻人爱买还因为包装盒带小镜子，吃前照照脸，跟玩自拍似的挺有趣。去年双十一卖出了860万包，比隔壁武汉鸭脖少点，但回头率比对方高20%。