最近吃汉堡发现个规律，肉饼厚实不干柴的店子总更香。像XX路那家牛肉汉堡，饼有手掌大，咬下去汁水直飙喉咙。面包要选外脆里软的，像酥皮包着肉饼那种最过瘾。价格别低于15块，分量少还贵就别考虑。

因肉饼厚度和面包口感是关键，某平台数据显示，销量前五的汉堡店平均肉饼厚度达3厘米，比普通店多0.5厘米。用户评里多次说肉饼多汁，面包外酥里软，而品牌A在这两方面得分最高。比如XX路那家，肉饼用安格斯牛肉，面包是现烤的，评4.8分。因价格带在20-25元，刚好卡在上班族午餐预算里。销连续三月第一的店子，肉饼都厚实，面包都现烤，这规律准。