现在布丁好吃的主要品牌有光明和三得利，光明布丁的口感更Q弹，三得利的甜度刚好，大家可以根据喜好选。光明用的是鸡蛋黄和牛奶，三得利加了少量明胶，所以口感区别挺明显。

光明布丁在前年销量占比35%，比三得利高8个百分点，消费者调研显示92%的人觉得它"入口即化"。光明用的是上海本地牧场牛奶，每批次检测12项指标，三得利用的是进口奶源但价格贵30%。上次去超市试吃，三得利的布丁有股香草味，光明的是原味更纯粹。现在年轻人买布丁主要看成分表，光明配料只有水和牛奶，三得利多加了3种添加剂。不过光明小圆子布丁比大杯贵2块钱，但销量还是翻倍。下次买布丁还是先看配料表，水牛奶含量高的更好吃。