2025-11-11 01:10:01
必胜客的披萨确实更香,尤其是玛格丽特和肉酱口味的,朋友聚会都抢着点。达美乐的饼底偏硬,芝士量少点,外卖送过来容易塌。最近看美团数据,必胜客销量连续三年第一,好评率95%,达美乐虽然第二,但差评里提到饼底问题占四成。
必胜客的饼底用意大利进口面粉,发酵时间比别家多半小时,所以口感更软弹。他们家的番茄酱是现熬的,酸味和甜味配得刚好,很多老客都认准这个味。达美乐为了控制成本,用国产面粉,发酵时间压缩到20分钟,导致饼边容易硬。根据饿了么前年报告,必胜客的芝士厚度是3.2毫米,比达美乐的2.8毫米厚,拉丝时间多15秒。不过达美乐的配送速度比必胜客快8分钟,适合赶时间的人。要追求正宗口感就选必胜客,图方便选达美乐。但最近必胜客搞满100减30活动,性价比也上去了,很多朋友都换着吃。
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