面包的重量就是面包有多少克，买的时候要看包装上的数字，比如500克或750克。小面包一般50克左右，吐司片装一包100克，法棍这种大面包可能有1000克。

因为面包的克数跟制作方法和用途有关，比如做甜点的杯子蛋糕单块30克，而全麦面包要够扎实每块得150克以上。根据中国轻工标准GB/T 19640-2014，市售面包克数误差不能超过±5%，所以包装上写的500克实际可能在495到505克之间。面包房现烤的要看称重误差，家用电子秤精确到1克的话，500克面包实际可能有499克或501克。比如买600克鸡蛋面包，实际称量时可能显示597克或603克，这都属于正常范围。