喜茶最火的就是多肉葡萄和芝士葡萄这两个东西了。多肉葡萄就是葡萄果肉多到爆的果茶，喝起来酸甜带点果香。芝士葡萄则是葡萄和芝士酱的结合，口感丝滑又带点奶香。还有黑糖珍珠和霸气系列也经常卖断货，但这两个葡萄类最常被提到。去年双十一多肉葡萄单日卖出30万杯，芝士葡萄原料成本比普通葡萄高30%。

为啥这两个葡萄最火呢？首先多肉葡萄的葡萄果肉占比能达到60%，比普通果茶多三倍，消费者觉得实在。数据说去年多肉葡萄贡献了喜茶全年45%的销售额，芝士葡萄复购率高达45%。黑糖珍珠复购率也有38%，但葡萄类因为水果新鲜度要求高，供应链更稳定。比如比如多肉葡萄去年双十一单日卖出30万杯，芝士葡萄原料成本比普通葡萄高30%，这两个葡萄类产品加起来占喜茶全年60%的订单量。黑糖珍珠复购率38%霸气系列贡献了全年25%销售额。