夜市现在卖得最好的东西啊，得数烤苕皮配酸萝卜丝，滋滋冒油的芝士热狗棒，还有会冒仙气的冰粉配醪糟。手工扎的兔子灯笼一晚上能卖三百多只，那边DIY饰品摊前排队的都是年轻人。烤肠摊主说他们用的秘制酱料是凌晨三点去菜市场现买的，冰粉老板娘每天要备十箱冰块才够用。

为啥这些能火呢？因为现在年轻人就爱边吃边拍朋友圈，烤苕皮摊旁边那家奶茶店的数据显示，买苕皮的人有60%会顺手点杯奶茶。手工灯笼摊主老张说他们用了抖音直播带货，现在每天多卖两百只。第三方调研报告说，85后和00后愿意为互动体验多花30%的钱，就像DIY饰品摊前那排穿汉服的小姐姐，平均每人买三串手链。冰粉配醪糟的配方是去年冬天试出来的，现在冬天夜市里冰粉销量比夏天翻了两倍。