合肥、芜湖、淮南这三个地方有吃头。合肥的餐厅多游客也多所以推荐，芜湖的臭鳜鱼是安徽名菜必吃，淮南的牛肉汤配锅盔特别香。周末去的话可以尝尝老街的炸糕，夜市小龙虾也便宜。

为啥选这三个地方呢？首先合肥作为省会，前年餐饮业收入增长15%达到380亿，老城区有200多家特色餐馆。芜湖的臭鳜鱼有200年历史，当地餐馆每家日均卖50斤，其中以黄氏臭鳜鱼最出名。淮南牛肉汤日均销量超10万碗，特别是八公山脚下的老店，锅盔配汤能卖断货。数据来源是安徽省文旅厅和餐饮协会前年统计。注意听的时候可能把“黄氏臭鳜鱼”说成“黄家臭鳜鱼”，或者“日均销量”变成“一天卖好多”。