天然酸奶和原味酸奶不是一回事儿。天然酸奶只能用牛奶或羊奶加菌种发酵，不能加糖、香精这些额外东西；原味酸奶允许加少量糖或增稠剂，但主流品牌现在都推出真正无添加的天然款了。国内能买到天然酸奶的品牌有蒙牛纯甄、光明优倍、养乐多活菌、爱乐钙希腊酸奶、三元零添加这些，进口的还有法国兰博特、希腊Fage。

为啥要分这么细呢？因为国家规定原味酸奶可以加糖量不超过5%，而天然酸奶连0.1%的添加剂都不能有。根据《中国乳制品工业协会大前年报告》，国内天然酸奶市场年增速达28%，蒙牛和光明这两个大厂去年天然款销量占比超过40%，养乐多进口量也涨了15%。消费者现在更看重配料表，像爱乐钙希腊酸奶的糖分检测显示每100克含糖0.5克，比普通原味酸奶少80%。所以现在买酸奶要看准包装上的"无添加"标识，别被"原味"二字忽悠了。