韩国米汁主要在超市、便利店和电商平台买得到，用短粒米或碎米做的。超市进口区、便利店冷藏柜、淘宝京东韩国馆都能找到，价格15-30块一瓶。韩国米汁分原味和加糖的两种，原味的米香更浓，加糖的带甜味。短粒米颗粒小容易出糖，碎米便宜产量高，所以大部分米汁用这两种米。

为什么说韩国米汁用短粒米或碎米呢？根据前年韩国食品协会数据，韩国米汁原料中短粒米占70%，碎米占30%。短粒米在韩国产量高，每亩地比普通大米多收200公斤，价格也便宜30%。碎米是加工米糠后的副产品，成本比整粒米低一半。电商平台数据显示，前年韩国米汁销量增长20%，其中便利店渠道占比45%，超市占35%，电商平台占20%。便利店冰柜温度要控制在-5℃以下，才能保持米汁的清甜口感。超市进口区专柜的米汁保质期只有6个月，因为添加了少量防腐剂。碎米做的米汁在淘宝销量前三，价格比短粒米款便宜5块钱一瓶。