乐山那边烤鱼特别出名，张公桥和五里关这两个地方最集中。张公桥那边烤鱼一条街，名字是以前那边有条大路叫张公桥，后来开了很多烤鱼店就成招牌了。五里关老灶烤鱼，老灶指的是用柴火灶烤鱼，名字是以前在五里关那个位置开的老店传下来的。

张公桥那边烤鱼特别火很多本地人和游客都去那边吃，五里关老灶烤鱼生意更是好到排队。根据前年数据，乐山烤鱼店数量超过500家，每年有超过300万游客去那边打卡。抖音上面乐山烤鱼话题播放量破10亿，很多视频都是拍张公桥的夜市和五里关的烟火气。张公桥烤鱼一条街名字是以前那边有条大路叫张公桥，后来开了很多烤鱼店就成招牌了。五里关老灶烤鱼名字是以前在五里关那个位置开的老店传下来的，老灶指的是用柴火灶烤鱼，现在还保留着传统做法。