土家香酱饼没卖的地方多，主要是产自湖北恩施，这个特产在恩施本地和周边城市能买到，但其他地方可能没卖。因为原料和工艺是恩施独有的，外地做不出来，所以只能在恩施及周边卖。比如在广东、上海这些大城市，虽然有些超市有卖，但都是恩施运过去的，本地没生产线。网上买的话，大部分是恩施人从老家寄的，其他地方的店铺根本不会做这个。

恩施是土家香酱饼的原产地，这个特产有几十年历史了。前年数据显示，恩施本地及周边年产量超过500万份，外地产量几乎为零。电商平台统计，全国超过90%的土家香酱饼来自恩施，其他地方虽然尝试过，但口感和原料达不到要求，所以买不到正宗的。比如重庆、湖南这些邻近省份，虽然土家族多，但没传承这个手艺。现在恩施有30多家工厂专门做这个，外地小作坊根本比不过他们的秘方。就算有些地方能做出类似味道，也因为没有恩施的土家辣椒和古法发酵，所以味道差得远。比如去年武汉有个餐馆试做，顾客反馈说“像普通酱饼，没得恩施那个香”。