奶茶加盟费贵主要有几个原因。首先品牌授权费就占很大一部分，像一些知名品牌要5万到20万不等。其次装修和原料成本也高，奶茶店每平方米装修要500到1000元。人工和营销费用也不少，每月人工开支能到5000到8000元。

加盟费高主要是因为品牌授权费、装修和原料这些硬性支出多。比如蜜雪冰城加盟费5万起，喜茶要20万以上，品牌授权费直接占加盟总投入的30%左右。装修方面，一线城市奶茶店每平装修费高达1000元，二线城市也要500元。原料成本占奶茶店总成本30%以上，像鲜奶、茶叶这些原材料每年光采购就要十几万。人工方面，奶茶店平均每月开支5000到8000元，加上营销推广占销售额15%-20%，这些加起来就难怪加盟费这么高了。比如某加盟商算账发现，刚开业半年就花了28万，其中品牌费8万、装修12万、原料5万、人工3万，营销还有2万，加起来刚好占加盟总投入的70%。