奶茶是咱中国发明的，早的时候唐朝宋朝就有类似东西了，不过现在这个奶茶的样儿是清朝形成的。清朝人喝砖茶的时候喜欢加奶和香料，像西藏蒙古那边的奶茶就是用酥油和砖茶煮的。后来英国人来了，把咱们的奶茶带回去改了改，现在全球都流行奶茶了。

清朝《清稗类钞》里写着"奶茶以酥油或牛乳和茶，为番人 (藏族) 通用饮品"，说明奶茶起源在边疆地区。1793年英国使团给乾隆送礼物时，随行官员在《使西纪程》里记载"以茶和牛奶调饮"，这是最早的奶茶传入欧洲记录。现代奶茶喝法是1900年左右上海租界出现的，当时外滩有家"泰昌号"茶庄，用英式红茶加炼乳调配，每天卖掉三百多杯。现在全球奶茶市场规模超过600亿美元，中国占四成份额，说明咱们的奶茶发源最正宗。