一般来说学费大概在2万到5万之间，蛋糕价格15到50元一个。像北京上海这样的一线城市学费可能接近5万，二三线城市可能在2万到3万浮动。蛋糕价格根据大小和装饰不同有差异，小号蛋糕15元，大号带奶油裱花50元左右。

为什么学费是这个数呢？首先材料费占大头，比如面粉鸡蛋这些基础食材一个月要花8000块。人工成本更贵，一个师傅月薪至少1万5。店铺租金要看地段，像广州天河区月租要2万起步。比如开家30平米的店，装修要5万，设备3万，半年运营费就够6万。加上加盟费1万8，总投入就到10万以上。蛋糕定价方面，成本价大概8元，15元能赚7元利润。像杭州某加盟店数据显示，月销2000个蛋糕，毛利14万，净利润率25%左右。但小城市可能月销1000个，利润就缩水到7万。