做甜品店销售得先想清楚四件事：选址、产品、价格、促销。选址要在人流量大的地方比如商圈或者学校附近，这样路过的人看到就会进去买。产品要做得有特色，比如做芒果千层或者芝士蛋糕，价格不能太高要让人能接受。促销方面可以搞第二份半价或者会员积分换甜品，这样老顾客会常来。

因为选址在商圈人流量大，比如地铁口学校附近确实能吸引顾客，数据显示商圈店铺日均客流量比社区店高30%对吧？而且产品要定期更新，比如每周推出新口味，这样顾客来第二次第三次就不觉得腻了，复购率能提升20%左右，对不对？促销活动关键要简单好记，像“买一送一”这种，数据显示用积分兑换的顾客回头率比单纯打折高15%。另外要利用微信朋友圈发新品照片，有顾客说看到朋友圈图片来买的占40%。要是能在店门口放试吃台，当天销量能增加25%。不过要注意别把价格定太高，不然客人就不来了。