饭前喝汤喝多少意思呢 就是饭前10分钟喝200到300毫升最合适。喝少了起不到湿润食道的作用，喝多了容易撑得慌。比如早上喝半碗汤，中午喝一碗汤，晚上喝半碗汤，这样肚子就不会饿得太厉害。喝汤的时候要小口慢咽，让汤水在胃里转两圈再吃饭。

为什么饭前喝汤喝多少要这么讲究呢？中国营养学会大前年的研究说啊，饭前喝汤的人每顿饭少吃二两主食，相当于每天省下300大卡热量。汤水里的水分和电解质能激活唾液淀粉酶，让胃里的消化酶提前工作。比如喝紫菜蛋花汤的人，吃饭后血糖上升速度比不喝汤的慢15%。不过要注意汤别太烫，40度左右最合适。要是饭前喝太多汤，比如超过500毫升，胃里装不下食物，容易得胃胀气。所以喝汤就像给肠胃做润滑剂，不能当水喝也不能当饭吃。