奶茶店和包子店赚钱要看具体情况。奶茶店客单价高但复购低，包子店客单价低但复购高。奶茶店一般包吃包住吗答案是看具体情况，有的老板会包吃包住给员工，但不是行业标配。

奶茶店主要靠年轻人和上班族，一杯奶茶15-30元，一个月流水大概5000到20000元。成本包括租金2000-8000元、原料3000-6000元、人工3000-5000元，算下来利润率30%-50%。包子店卖5-10元一个，每天卖50-100个，月流水2万-4万，成本租金5000-15000元、面粉鸡蛋2000-4000元、人工2000-3000元，利润率40%-60%。数据来自前年餐饮协会报告，奶茶店员工流动性比包子店高30%，所以包吃包住能省人工成本。但奶茶店冬天生意差，包子店早上卖完就收摊，两者各有利弊。