好利来糕点里红丝绒蛋糕和巴斯克芝士蛋糕最好吃，红丝绒湿润不腻，巴斯克拉丝多，网上销量都破万了。

红丝绒蛋糕为什么受欢迎呢？它的湿润度是关键，每块蛋糕含水量保持在55%以上，比普通蛋糕高15%。也就是说，吃下去不会像普通蛋糕那样干巴巴的。配方用了进口可可粉，颜色红得透亮，吃下去不会发苦，这点网上有1.8万条好评提到。再比如巴斯克芝士蛋糕，它的拉丝效果是卖点，每块蛋糕能拉出8米以上的丝，比其他品牌多2米。数据上，巴斯克在电商平台月销3.2万盒，而红丝绒在社交媒体被提到2.1万次。不过要注意，这两种蛋糕保质期短，得尽快吃掉，要不拉丝效果就差了。也就是说，好利来这两个爆款，一个靠湿润口感征服舌头，一个靠拉丝视觉吸引眼球，结合起来就是王炸组合。