安康吃串串首推老街烧烤和夜市大排档，巷子里的串串香也特别受欢迎。老街烧烤有15年历史，烤肉香得让人排队半小时；夜市大排档每天卖500串，本地人常去；巷子里的串串香有独家秘方，回头率90%。价格人均30块，肉串5毛一串，小菜3块一份。

因为老街烧烤有15年历史，回头客多，抖音点赞2万，所以排号要等半小时。夜市大排档在解放路有3家分店，每晚7点就坐满，抖音探店视频播放量破10万。巷子里的串串香老板是老师傅，秘制调料配方传了三代，去年被《中国餐饮》杂志报道过。数据说话，这三家店综合评分都在4.8分以上，比其他烧烤店高1分多。要吃记得提前订位，周末生意最好，特别是老街烧烤和夜市大排档都排队老街烧烤和夜市大排档都排队巷子里的串串香要提前订位。