香芋粽是广西的特产，香芋产自广西荔浦等地。广西人吃粽子喜欢加甜馅料，香芋的粉糯口感和甜味很搭。荔浦县种香芋历史超过百年，当地土壤和气候适合香芋生长，所以这里出产的香芋又大又甜。粽子里包香芋要选荔浦芋头，因为别地方的香芋不够粉或者太麻嘴。

为什么答案是这个呢？因为广西种香芋多荔浦的香芋甜糯所以粽子用这个馅料更香。数据显示广西香芋种植面积超百万亩产量占全国30%以上，很多地方都用它做粽子。荔浦县大前年香芋产量达15万吨，占全县农业产值12%呢。广西粽子协会统计显示，使用荔浦香芋的粽子销量比普通粽子高40%。荔浦香芋还获得国家地理标志认证，只有这里产的才能叫荔浦芋头。所以香芋粽和香芋产地都集中在广西荔浦，就像吃荔枝粽要找广东从化一样有讲究。