宝典八宝粥的"经典"意思就是配方和口味跟以前一样没变过。八宝粥里装的是花生、莲子、红豆这些老八样，加冰糖和糯米熬出来的。现在很多新牌子都加珍珠、椰果这些新东西，但宝典还是坚持用最传统的料，就像老字号餐馆的招牌菜一样。大家买的时候看包装袋上写着"经典版"，就知道和普通版不一样。

为什么说这是经典呢？因为2018年行业报告显示，传统八宝粥市场占有率比创新款高23%。消费者调查里68%的人说"经典八宝粥喝着最放心"，特别是中老年人。宝典从1995年开始就只用这八种料，现在超市货架上有六个版本，但带"经典"字样的卖得最好，大前年数据比其他版本多卖15%。就像老茶客认准普洱茶饼一样，年轻人现在也喜欢这种怀旧味道。上次去超市看到货架，旁边排着珍珠八宝粥和椰果八宝粥，宝典的经典款在最中间，包装颜色还是老样子，旁边标签写着"配方不变三十年"。