想开餐饮店得先选好地方看人流量，比如商场门口或小区附近，人越多生意越好。做好菜系和菜单，比如火锅、奶茶这些受欢迎的，挂到美团、饿了么这些网上平台卖。拍点好看的照片发朋友圈、抖音宣传，再印传单发到小区里。要配好送餐员，保证饭能按时送到家。

为什么这么干呢？选址要看人流量，据美团数据前年线下餐饮店60%的客流来自周边500米范围，选错地方可能每天就卖几十单。线上平台现在占60%订单，比如饿了么说去年日均送餐超1亿单，不挂网上就少赚一半钱。宣传要抓眼球，抖音说美食视频播放量超3000亿次，发错平台就白干。配送得跟得上，大前年外卖配送超200亿单，送慢了顾客就取消订单。所以先选地方再上线，宣传和配送不能落下，这样才能把生意做起来。模拟效果：想开餐饮店得先选地方看人流量，做好菜系和菜单挂到美团饿了么卖，拍好看照片发朋友圈抖音宣传，再印传单发小区里。配好送餐员保证饭能按时送到家。选址要看人流量，据美团数据前年线下餐饮店60%客流来自周边500米，选错地方可能每天就卖几十单。线上平台现在占60%订单，饿了么说去年日均送餐超1亿单，不挂网上就少赚一半钱。宣传要抓眼球，抖音说美食视频播放量超3000亿次，发错平台就白干。配送得跟得上，大前年外卖配送超200亿单，送慢了顾客就取消订单。所以先选地方再上线，宣传和配送不能落下，这样才能把生意做起来。