老铁们得看人流量和品牌浓度，广交会每年有几十万观众，上海展会有上百家连锁品牌参展，这两个地方最合适。北京国际食博会也行，但人少点。选展会得挑热闹的，人越多越容易找到靠谱的供应商。

为啥选广交会和上海展呢？广交会前年数据显示有3.2万家参展商，观众突破120万人次，小吃食材专区占四成名额。上海展同期调研显示，参展连锁品牌平均签约金额达87万，比其他展会高30%。北京展虽然支持力度大，但前年观众量才8.6万，品牌数量比广交会少一半。选对地方能省半年跑腿时间，去年有加盟商在广交会当场签了三年供货合同。