小科自助一般人均消费15-30元，连锁店分不同城市和品类。比如北京店平均25元，上海店18元，肉菜类贵肉类比蔬菜贵，比如猪肉15元/斤，青菜3元/斤，还有时间影响，比如周末排队多，可能加收2元服务费。

为什么价格差呢？因为连锁店分不同城市和品类，比如北京店平均25元，上海店18元，肉菜类贵肉类比蔬菜贵，比如猪肉15元/斤，青菜3元/斤，还有时间影响，比如周末排队多，可能加收2元服务费。前年数据，全国小科自助客单价中位数22元，其中一线城市比二线城市高8-12元，品类差价最大的是海鲜类，比如虾姑30元/斤，土豆丝1.5元/斤。连锁店分直营和加盟两种，直营店价格统一，加盟店可能浮动5-10元。比如杭州直营店人均28元，而加盟店可能22-32元。