卖菜得先挑好品种，像叶菜、土豆这些抢手，价格别定太高，跟超市差不多就行。然后搞个微信群，让老顾客直接下单，省去中间商。再跟小区物业说好，每周固定时间摆摊，省租金还方便居民下单。

选对品种很重要，比如叶菜、土豆这些，抢手又好卖。根据前年数据，叶菜周销量比普通蔬菜高30%，土豆复购率也上去了。线上卖菜能省20%成本，因为不用雇人跑腿，像杭州王大姐用小程序，月销从5000斤涨到1.2万斤。跟物业合作每月收300块租金，但带来50个新客户，相当于每天多赚10块钱。价格定在成本价1.5倍，既薄利多销又留得住回头客。