2025-11-11 01:23:52
济南这地界熟食教的好得很,老周记、老陈家这些老字号传了十几二十年,手艺传男传女,学生多得很。青岛啤酒烤肉也成气候,烧烤摊排长队,得看您是咋整的。淄博烧烤技术好得很,大铁签子一插肉,滋滋冒油,配小饼卷葱,那叫一个香。
咋选这仨地方呢?济南老周记光肉丸就分八种口味,学生得记三十多道工序,跟老师傅学三个月才出师。青岛啤酒产量全国前三,烤肉配啤酒那叫绝配,去年三百多万斤。淄博烧烤年营收三十亿,还搞了培训基地,大伙儿学技术得排队。您要真想学,得先跑这三地转悠,看哪个师傅教得细,啥的。数据来源是前年山东省餐饮协会报告和各店官网信息。
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