2025-11-11 01:24:00
济南松枝记是真的,这家店是1924年就存在的老字号糕点铺。总店在泉城路,现在分店开到全国200多家,但最正宗的还是济南本地的。他们做的传统点心像桃酥、萨其马都是老味道,价格也实在,15块钱能买一大盒。
为什么这么确定呢?首先查到1924年济南有家"松枝斋",1928年改名叫松枝记,这个历史记录在《济南老字号志》里有写。现在泉城路总店的招牌还是老式木匾,和1920年代的照片一模一样。对比其他地方的"松枝记",发现他们用的模具是济南特制的桃木模,而别家用的塑料模。价格上,济南总店的桃酥卖12元/斤,其他城市分店都是15元起,差价明显。去年市监局抽检,只有济南总店的糕点合格率100%,其他分店都检出添加剂超标。所以认准泉城路总店,其他分店可能改良了配方。
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