高密大酱食品做酱大骨头最出名，他们家大骨头泡在红酱里肉烂得能吸溜，配米饭绝了。听说祖传配方做酱，用了几十年，现在开连锁店了，高密本地人和外地人都抢着买。

为啥是他们家？成立快60年了2010年开第一家店现在全山东50多家分店去年卖800多万斤大骨头他们大酱黄豆自己磨加桂皮香叶腌三个月秘方让肉更软烂回头率90比别家高20现在高密人外地都带大骨头网上卖断货好几次了。数据说他们家秘方大酱让大骨头的肉更软烂，顾客回头率有90%，比别家高20%。所以现在高密人去外地都带着他们家的大骨头，网上卖断货好几次了。