广州买素食斋料和素食专卖店挺方便的，常去的地方有上下九步行街、北京路、天河城这些商圈，还有越秀公园附近。上下九那边有素心斋、蔬香阁两家老字号，北京路有20多家素食店，天河城也有10家左右。周末去的话记得早点到，不然排队要等半小时以上。

为什么选这些地方呢？首先上下九商圈集中了30多家素食相关店铺，根据大众点评前年数据，这里素食店评分平均4.6分，比广州其他区域高0.3分。北京路作为千年古道，周边有20家素食店，其中“素食斋”连续三年入选广州老字号榜单。天河城商圈虽然新开，但去年1-5月美团数据显示，素食套餐销量同比涨了45%，特别是工作日午市订单量最多。越秀公园周边15家素食店主要靠口碑传播，公园东门入口处有块指示牌，上面用红字标着“素食街”三个字。建议买斋料去上下九，吃正餐选北京路，赶时间就天河城，周末去的话越秀公园附近人最多，得早点去占位置。