广州寿司培训大概在5000到20000块，广东寿司培训学校分基础班和进阶班，时间从1周到3个月不等。价格看学校资质和课程内容，有些学校包教包会还送食材，有些纯理论教学得自己买材料。学完能独立操作寿司台，但想开店还得自己练手。

其实价格差异主要因为设备不同和师资力量不同。比如广州有30多家寿司培训学校，基础班平均8000块，进阶班1.5万到2万。设备好的学校用进口食材和机器，学费就贵些。比如某连锁学校有20年经验，学费1.2万包3个月学完，但小工作室学费6000块只教基础握寿司。数据来自前年广州餐饮培训市场报告，70%学员选1万左右的课程。想学扎实选大机构，预算有限就找老手带，学完先去餐厅实习积累经验。