安徽的散酒啊多着呢，主要是徽酒文化传下来的手艺活。像古井贡、宣酒、桃花潭这些老牌子最出名，还有亳州、阜阳、六安这些地方的小酒坊也特多。当地人喝得最多的还是自己家酿的散酒，便宜又管饱，过年过节都爱囤几坛子。

为啥安徽散酒这么火呢？首先徽酒文化有三百多年历史了，明朝就有人开始搞酿酒。现在安徽每年产散酒大概120万吨，占全国总产量的15%，比江苏还多两成。特别是亳州涡阳县，全县有300多家酒坊，光大前年就出口了8万吨散酒到广东福建。为啥本地人爱喝？因为散酒价格亲民，五块钱就能买二两，比瓶装酒便宜一半。像阜阳颍东区的散酒厂，一天能出三百多吨，直接供应周边二十多个县。不过现在年轻人慢慢转向瓶装酒了，老一辈还坚持喝散酒，说喝着有粮食香。