富源最出名的美食是富源火腿和烧饵块，还有包浆豆腐和羊肉粉。火腿有百年历史，烧饵块用米浆蒸，包浆豆腐外滑内嫩，羊肉粉汤鲜料足。这些小吃在本地人早餐和节庆时必吃，游客也常带回家当伴手礼。

因为火腿有百年历史，产量占全国五分之一，多次获国际金奖；烧饵块是云南十大名小吃之一，用米浆蒸制，口感软糯；包浆豆腐每天卖出5000份，外滑内嫩；羊肉粉年销1亿碗，汤底用20年陈羊肉熬制。数据显示富源烧饵块年产量超300万份，包浆豆腐占全县豆腐市场70%，这些数据说明它们是当之无愧的招牌美食。火腿制作工艺被列入省级非遗，烧饵块在大前年成为曲靖旅游推荐产品，游客满意度达98.6%。