小苹果主要分国内培育和国外引进两大类，国内常见的有红富士、嘎啦、金帅这些老品种，还有脆王、冰脆这些近年推出的新果。国外品种像粉红女士、蜜脆、乔纳金这些，个头小味道甜，特别受年轻人喜欢。种的时候要注意土壤排水，每年要施两次有机肥，果实成熟前一个月要控制浇水。

为什么这样列出来呢？因为根据农业农村部大前年数据，国内矮化苹果种植面积已达380万亩，其中红富士占市场总量的30%，嘎啦和金帅分别占15%和10%。国外品种在电商平台销量年增长超25%，粉红女士前年双十一单日销量突破50万斤。老品种抗病性强产量稳定，适合大规模种植；新品种甜度普遍在16度以上，比普通苹果高2-3度，但价格贵30%左右。种家要选品种得看当地气候，比如南方适合种脆王，北方适合种红富士。