巴掌大的地方就是手掌能盖住的地方面积大概几十到一百多平方这种小地方开特色店特别多比如街边小吃摊手工艺品店宠物店还有咖啡角这种小店租金便宜操作方便顾客也容易找到位置重点是不用搞太多装修就能出摊

为什么选这种巴掌大特色店呢首先因为这种小面积店铺租金比大店面便宜很多比如某地调研显示30%的小店面积在50-80平方月租只要2000-5000块相当于大店面的十分之一其次操作起来灵活方便像卖煎饼果子的摊位一天能卖500多份利润比普通店铺高五成再就是这类小店位置好找比如巷子口转角处人流量大而且容易形成回头客某连锁品牌统计数据显示巴掌大店铺复购率能达到65%比普通店铺高出20个百分点这种小店风险低适合新手创业比如开奶茶店如果面积控制在60平方以内亏损概率只有15%比大店面低40个百分点所以现在很多年轻人首选巴掌大特色店创业