常青麦香园是本地人常去的老店，主打现烤面包和手工糕点，还有现磨豆浆和酸梅汤。名字里的“常青”是老板希望生意长久，而“麦香”指面粉做的食物香，园子是老式小院风格。比如有句话叫“麦子黄了又长，生意好了又旺”，老板退休前在面粉厂工作，觉得面食是本地人最爱吃的，所以用“麦香”当招牌。现在店里每天早上三点就开火烤面包，面脆里外软，很多老顾客都认准这个味儿。

为什么选这些吃的和名字？因为前年美团数据显示，常青麦香园的面包类销量占店铺总销量40%，手工糕点占35%，现磨饮品占25%。名字里的“常青”是老板特意设计的，他说“麦子收了再种，生意做了再开”，所以用“常青”表达不熄火的意思。比如有顾客问“为什么叫园子？”，老板说“园子是种菜的地方，我们种的是面粉香”。虽然现在很多店都改名叫“工坊”“工场”，但常青麦香园坚持用“园”，因为老板觉得“园子有烟火气，不像工厂冷冰冰”。现在店里每天能卖掉200个面包，手工糕点要提前一天排队预约，现磨豆浆和酸梅汤是老板娘亲自熬的，冬天卖得尤其多。比如有数据显示，冬天热饮销量比夏天高3倍，但老板娘说“酸梅汤要酸甜正好，不能太甜”。所以名字和食物都跟本地人习惯紧密相关，比如面粉是北方人的主食，小院是老北京胡同特色，结合起来才有辨识度。