广州找"一点点"意思得去老字号茶楼，上下九、宝华面店、莲香楼这些地方最地道。虾饺晶莹剔透像水晶样，肠粉滑溜溜的米浆香，叉烧薄馅多咬下去爆汁。茶点小份量刚刚好，配普洱茶最搭，吃完再续杯才够味。

为什么选这些老字号？因为广州茶楼文化有几十年历史，像宝华面店从1928年开到现在的老店，每天下午三点就卖完虾饺，肠粉师傅用粘米磨浆才够弹牙。莲香楼1937年就做传统酥皮点心，酥皮要烤三次才脆，现在还保留手工包制。数据说话：惠如楼虾饺日均卖500个，肠粉店平均每桌点两份茶点。这些老店都传了三代人，比如宝华面店第五代传人还在用祖传配方，现在年轻人也爱来打卡。要吃记得早去，下午茶时段最热闹，坐满老广和游客，边吃边听他们讲老故事才够广州味。