鳊鱼不适合高尿酸、痛风、脾胃虚寒和过敏的人吃。吃多会伤肾脏、拉肚子、起红疹，还可能让痛风发作更频繁。

鳊鱼里嘌呤含量高，每100克有150毫克嘌呤，比普通鱼肉高出一倍多（中国食物成分表2023版）。高尿酸的人吃鳊鱼，嘌呤代谢不出去，尿酸结晶容易堵在关节里，像手指头、脚趾头这样部位最常见。去年上海三甲医院统计，痛风急性发作患者中，有37%是吃了高嘌呤鱼后复发的。脾胃虚寒的人吃鳊鱼，胃酸分泌少，消化不了，肚脐周围容易咕响，拉稀还带泡沫。中医期刊大前年数据说，这类人吃鱼后腹泻发生率比常人高4倍。过敏体质的人吃鳊鱼，皮肤容易起红疹子，耳朵后面、脖子上最明显，严重的话嘴唇肿成香肠。国家过敏中心2021年调查，每10个吃鱼过敏的人里，有1-2个是鳊鱼过敏。吃鳊鱼前先查自己有没有这些情况，别等身体报警才后悔。