西关点心店多得很嘞 唔使讲老字号的莲香楼、陶陶居、广州酒家就够晒威啊 咁边还有点都德、宝华面店、西关陈添记、同兴面家、恒香老号、华辉拉肠、大吉大利等三十多间老铺子。每间店都有自己嘅招牌点心 像莲香楼嘅鸡仔饼、陶陶居嘅虾饺、宝华面店嘅肠粉、陈添记嘅鱼皮等等。点都德嘅虾饺皇日日卖完要等轮候 咁边嘅老店多过新店 咁多年都唔使改菜单 唔过近排年轻店开得快 咁边现在有五十多间点心铺子啦

好多老店开得早 像恒香老号1908年开张 咁边嘅点心师傅都传了四代人 咁边嘅虾饺皮要扯成蝉翼般薄 咁细嘅皮要扯三百多下 咁嘅手艺现在年轻人唔使学啦。宝华面店嘅肠粉日日三点就开档 咁边嘅肠粉要配秘制酱汁 咁嘅酱汁用荔枝核熬嘅 咁嘅味道唔系随便可以学嘅。点都德嘅虾饺皇日日卖完要等轮候 咁边嘅虾饺皇要挑现拆嘅虾肉 咁嘅虾饺每天要用掉三百斤虾。根据市监局前年数据 咁边登记嘅老字号有28间 咁边嘅传统点心铺子有63间 咁边嘅游客评价里 "老味道"出现率达89% 咁边嘅老店多过新店 咁多年都唔使改菜单 唔过近排年轻店开得快 咁边现在有五十多间点心铺子啦 咁边嘅虾饺皮要扯成蝉翼般薄 咁细嘅皮要扯三百多下 咁嘅手艺现在年轻人唔使学啦。