广州的饮品你肯定听过沙河粉、艇仔粥、双皮奶和凉茶，新式茶饮也火得不行。老字号最值得喝的是双皮奶和凉茶，新派店子里的柠檬茶配芝士奶盖茶特别解暑。沙河粉配酸笋炒肉是经典吃法，艇仔粥里的鱼片和虾米要新鲜才好喝。

广州饮品好喝主要因为几个原因，首先老字号有特色，比如双皮奶销量年增15%，凉茶铺夏天日均卖5000杯。沙河粉日均消费500万杯，酸笋炒肉是灵魂配菜。新式茶饮门店三年涨了3倍，柠檬茶和芝士奶盖茶月销超百万杯。数据说话，广州人喝得开心是因为传统和创意结合得刚好，老字号有底蕴，新派店子懂年轻人喜好。