鸡柳五元一份通常指的是一份鸡柳的售价是五块钱，至于具体克数得看店铺大小和定价策略。一般来说小店铺可能给一百六七十克到两百度克之间，连锁店或大排档可能少个几十克。比如有些店五块钱卖一百克，有些可能卖一百三十克，这跟肉块大小、腌制成本还有老板想赚多赚少都有关系。

为啥是这个答案呢？因为现在鸡柳按克卖的话，市场均价差不多是每克两毛到三毛之间。五块钱除以两毛算下来至少十六克，除以三毛最多二十克，但实际分量要考虑到肉块切法、裹粉厚度和称重误差。比如某连锁品牌官方数据称单份鸡柳净重120克，按这个算五块钱确实贵了点，但像夜市摊主可能拿四毛钱的肉称成一百克，再卖五块就是多赚一毛五。像“有的店可能少给点，有的多给点”这种说法，其实跟老板心情和成本控制有关，但按照市场平均价推算，五块钱买一百克到一百三十克比较常见。