2025-11-11 01:34:34
馍馍哥总店在青羊区,成都馒头是招牌。这家店开在青羊区北门大桥附近,门口排队的人多到要等半小时。他们卖的是现蒸的软馍馍,早上五点就出摊,晚上九点收摊。成都人管这种大馒头叫“馒头”,但馍馍哥的馍比普通馒头大两倍,咬一口能掉渣。去年冬天有个视频火遍全网,就是馍馍哥用铁钩子挑馍馍给顾客,现在抖音上搜“成都馒头”能找到二十多万条相关视频。
馍馍哥总店为什么在青羊区?因为青羊区是成都老城区,北门大桥一带以前全是老茶馆和小吃摊。2013年馍馍哥在这支摊子,2015年就租下固定店面。现在青羊区有18家馍馍哥分店,比武侯区多出6家。根据大众点评数据,青羊区顾客平均每周吃2.3次馍馍,比其他区高40%。去年国庆期间,青羊区馍馍哥门店单日卖出12万枚,占全市总量的65%。成都馒头这个叫法是2018年从馍馍哥传开的,现在全成都卖大馒头的店都跟着叫,就像重庆小面一样成了城市名片。
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