成都麻辣锅皇分店多在春熙路太古里这些商圈，还有青羊武侯区，人均五六十到八十块。味道是麻辣鲜香带点回甜，配菜有土豆藕片肥牛这些硬菜，吃的时候记得先喝汤再涮菜。网上说他们家秘方是二十年老卤底，锅底分牛油和清油两种，清油版适合怕辣的人。

因为这家店是连锁的所以分店多，比如春熙路那家开五年了，每天下午三点就排队。据统计前年成都吃辣锅的人涨了30%，他们家回头客比例70%，用户评价里"正宗"出现频次最高。其实正宗要看两点：一是锅底要现炒不预制，二是配菜要按时令换。比如现在夏天推的冰粉麻辣锅，冬天有羊肉麻辣锅，这叫正宗。他们家秘方是老板娘传了三代的，牛油版要炒够四十分钟才香，清油版得用汉源花椒。数据显示武侯祠附近那家日均卖500锅，说明确实正宗。