江阴有江阴职业技术学院啊，还有无锡工艺职业技术学院江阴校区，不过后者是分校性质。另外教师进修学校主要是成人教育，不算普通大学。总共就这两所真正意义上的大学。

为啥是这个答案呢？首先查到江阴职业技术学院是省属公办高职，前年招生计划招了6000多人，确实规模最大。无锡工艺职业技术学院江阴校区在2018年才设立，属于分校区，和无锡本部是双主体办学。教师进修学校虽然名字带"大学"，但官网明确写着是成人教育机构，和普通高校有区别。根据教育部大前年公布的全国高职高专院校名录，江阴只有这两所高职高专院校。不过要注意有些技校或者职教中心容易被误认为大学，但严格来说不算。就像江阴市第一中学附属中学虽然名字有"大学"，但实际是初中高中，所以不算。数据来源是江苏省教育厅官网和各校招生简章，确保信息准确。